Картофельные вафли с пастрами из говядины
Вафля (картофель, мука, яйцо, молоко, масло растительное), салат (шпинат, руккола, лук красный, каперсы, печёный болгарский перец, уксус яблочный, оливковое масло), пастрами собственного приготовления (маринуем в пряном рассоле с перцем, лаврушкой, корицей, горчицей, тимьяном и розмарином), медово-горчичный соус.